Siapa ngomong pizza sedap cuma ada di Italia? Kamu bisa juga temukan pizza yang orisinal di Tokyo, Jepang. Umumnya pizza di sini berpenampilan Neapolitan, yaitu thin crust dengan beberapa bahan sederhana seperti tomat fresh, keju mozzarella, fresh basil, dan minyak zaitun.Tidak sabar memburu pizza di Tokyo, Jepang, tetapi tidak tahu harus ke mana? Referensi ini barangkali dapat menolongmu. Let’s go!

Pizzeria e Trattoria da ISA

Awalnya, Yamamoto Hisanori latihan dan kumpulkan penghargaan di Naples, Italia. Lantas, dia kembali lagi ke Jepang dan membangun Pizzeria e Trattoria da ISA pada awal tahun 2010.Lokasinya ada di pinggir sungai di Nakameguro. Pizzeria ini selalu ramai, khususnya di beberapa jam repot. Banyak pelanggan beri pujian margherita-nya yang prima karena tomat San Marzano, basil, dan keju mozzarella fresh.

Menu yang lain tidak kalah menarik ialah quattro formaggi. Di atasnya dikasih keju mozzarella, gorgonzola, taleggio, dan parmesan. Harga ¥2350 (Rp305 ribu). Cheese lovers wajib coba!Alamat: 1 Chome-28-9 Aobadai, Meguro City, TokyoHari dan jam membuka: Rabu-Minggu (11:30-14:00 dan 17:30-20:00)

DevilCraft

Cuma sedikit lokasi yang tawarkan pizza berpenampilan Chicago di Tokyo. Satu diantaranya ialah DevilCraft yang dibuka di tahun 2008.Merilis dari Tokyo Weekender, pizza ala-ala Chicago seperti pai tebal dengan sauce tomat, keju, dan topping berlimpah. Kurang lebih, kedalamannya di atas ke bawah ialah 5-8 cm.Pizza ini terpasangkan bir yang dibikin sendiri.

Minimal ada empat cabang di Tokyo, yakni di Kanda, Hamamatsucho, Gotanda, dan Jiyugaoka.Alamat: 1F Risewell building, 2-13-12 Hamamatsu-cho, Minato-ku, TokyoHari dan jam membuka: Senin-Jum’at (17:00-23:00), Sabtu (12:30-23:00), dan Minggu (12:30-22:00)

Pizzakaya

The last one, coba datangi Pizzakaya. Pizzeria ini berada di Roppongi dan menyuguhkan pizza ala-ala California. Pizza ini sama dengan thick crust alias kerak tebal dan beragam jenis topping.Seperti minyak truffle, goat cheese, arugula, salmon, sampai buah ara. Coba menu ‘Santa Fe’ yang dibuat dari ayam panggang, caramelized onions, jeruk nipis, sampai guacamole fresh.

Menu yang lain dapat dicoba ialah New Love (keju portabella, jamur maitake, zaitun Spanyol, dan bawang merah) dan Sri Lanka, yaitu pizza dengan topping kari ayam. Unik sekali!Alamat: 3-1-19 Nishi-Azabu, Minato-ku, TokyoHari dan jam membuka: Senin-Jum’at (11:30-13:45 dan 17:00-20:00) dan Sabtu-Minggu (17:00-20:00)

Seirinkan

Satu diantara pizzeria Neapolitan di Tokyo, Seirinkan, dibangun oleh Kakinuma Susumu. Dia habiskan setahun melancong di Italia, lantas kembali lagi ke Jepang dan buka toko namanya Savoy.Merilis dari Tokyo Weekender, Savoy ganti nama menjadi Seirinkan di tahun 2007. Menu yang wajib dicoba adalah margherita, pizza berpenampilan Neapolitan yang dibaluri sauce tomat, dikasih keju, basil, tomat, dan minyak zaitun.

Keraknya (crust) lebih kenyal dibanding pizza yang lain. Margherita pizza bikinan Kakinuma dipandang ¥1500 (Rp195 ribu), begitupun marinara pizza yang harga sama.Alamat: 2 Chome-6-4 Kamimeguro, Meguro City, TokyoHari dan jam membuka: Senin-Jum’at (11:30-14:00 dan 18:00-21:00) dan Sabtu-Minggu (11:30-15:00 dan 17:00-21:00)

Baca Juga : Menu Pizza Unik Beras Jepang Yang Ciri khas